Ziemniaki są podstawą wyżywienia w naszej części Europy. Ziemniak jest najwięcej spożywanym warzywem w świecie. Gotowany kartofel jest smaczny ale jeszcze smaczniejszy smażony. Popularność frytek zaczęła się 150 lat temu.
W Holandii tusze mięsa dzielone są nieco inaczej niż w Polsce, więc i rodzaje mięsa w supermarkecie nie zawsze dają się właściwie przetłumaczyć. Sporządziliśmy listę rodzajów mięs która pomoże w zakupach polskim mieszkańcom Niderlandów.
Flandria jest regionem Beneluksu który zaczyna się już na południu Niderlandów i kończy w Brukseli. Region "przejściowy" - już nie Holandia ale jeszcze długo nie Francja. Flamandowie nazywają swój kraj Vlaanderen, Francuzi Flandre a Hiszpanie... Flamenco.
Współcześnie publikuje się listy najbogatszych ludzi świata w tym też najbogatszych Holendrów. Poniżej lista najbogatszych ale od XVII do XIX wieku. Wiele z tych fortun procentuje do dzisiaj. Wszystkie kwoty ówczesnych holenderskich guldenów zostały przeliczone na bieżącą wartość w Euro. Współcześni Holendrzy są obecnie 18 razy bogatsi niż w XVII wieku a 10 razy niż XIX w.
W dumie narodowej Polacy zajmują wysoką pozycję w świecie. Holendrzy akurat odwrotnie. W powodach do dumy Holendrzy są znacznie bardziej praktyczni niż Polacy.
Pierwsi polscy imigranci zarobkowi pojawili się w Holandii w roku 1908. Spoglądając na tą historię stu lat Polonii w Holandii, nie mam zbyt wielu powodów do optymizmu. Z pięćdziesięciu polonijnych organizacji pozostała do dzisiaj tylko jedna: polska parafia.
Próbowano już zburzyć Pałac Kultury w Warszawie. Gdy budowla dożywa wieku człowieka (60 lat) - nowa generacja jej nie respektuje. Burzyć! Dopiero stuletnia architektura otrzymuje status zabytku. Ale nie każdej budowli udaję się do tego momentu przeżyć.
Życie Holendra toczy się według ustanowionych norm i reguł. W listopadzie 2019 r. okazało się nagle, że normy klimatyczne nijak się mają do rzeczywistości. Aby ratować normy rząd wymusza obniżenie maksymalnej prędkości na autostradach. A że Holandia składa się tylko z autostrad, więc jest to boląca decyzja.
400 lat temu, w 1619 r., generał-gubernator Jan Pieterszoon Coen założył misję handlową Batawia. Holandia miała zatem swoją pierwszą enklawę na Jawie. Batawia, współczesna Dżakarta, powstała w miejscu gdzie stał pałac jawajskiego księcia Jayawikarta.
Wśród rzeczy jakimi się chętnie zajmuje jest gotowanie i jedzenie. Pod tym względem różnie się od Holendrów którzy z reguły traktują jedzenie jako zło konieczne i kromka chleba posmarowana jakąś-tam pastą im w zupełności wystarcza. Aby zapełnić żołądek (przeczytaj Śniadanie w Amsterdamie).
Jesteśmy narodem który już od wielu generacji ma niski przyrost naturalny. Nic dziwnego. Któż z nas pochodzi z rodziny wielodzietnej lub chociażby zna rodziny wielodzietne? Jesteśmy jedynakami, co najwyżej mamy brata lub siostrę. Trójka rodzeństwa to wyjątek. Tylko jak to możliwe w kraju, który tradycyjnie nie używał i nadal skąpo używa środków antykoncepcyjnych?
Feminizm i emancypacja kobiet to wynalazki kobiet z Zachodu, gdyż tam dobrobyt szedł szybciej. Gdy już nie trzeba rąbać drewna na opał - czas na równość płci.
Krótka historia polskich gazet w Niderlandach. Od października 2008 roku, do polskich wydawnictw w Holandii doszła nowa gazetka “Niderlandia”. „Niderlandia” chciała uszczknąć coś z sukcesu „Niedzieli”, idąc jej śladem, koncentrując się na najliczniejszej polskiej społeczności w Holandii jaka zamieszkiwała Hagę.
W kraju który powstał na rozległych moczarach, w delcie wielkich rzek, na tych moczarach pełnych żab, ptactwa wodnego i krów, herbem tego kraju jest... lew. Ale to już stara historia. Współcześnie stare herby nie spełniają dobrze funkcji graficznej na opakowaniu i w biznesie.
W 1989 cały świat wiwatował wzruszony widokiem burzonego muru w Berlinie. Wszyscy na żywo widzieli jak upada Żelazna Kurtyna. Radowali się Niemcy i Europejczycy, ale... przywódcy Ameryki, Francji i Wielkiej Brytanii mniej. Wizja zjednoczonych Niemiec nie byłą wszystkim miła. Publicznie nikt tego nie powiedział z wyjątkiem holenderskiego premiera - co mu na zdrowie nie wyszło.
Linie lotnicze KLM zostały założone 100 lat temu. Wówczas latanie było zarezerwowane tylko dla najzamożniejszych elit. Sto lat później latanie stało się dostępne dla wszystkich, od 19 euro za bilet.
Rozsądek, rozum, racjonalizm (ratio) czyli ludzka zdolność myślenia i wyciągania racjonalnych wniosków nie jest nam bliska. Jesteśmy istotami ograniczonymi. Nasza rzeczywistość składa się z naszych złudzeń, hipotez i wyobraźni. Miejsca na realizm raczej nie ma.
W maju 2018 r. polonijne media w Holandii obiegła podawana z dumą wiadomość: "Jest nas już ćwierć miliona!". Nie widzę powodu do dumy. Mam swoje obawy; jaka będzie holenderska Polonia w Niderlandach w 2035 r.? Obawiam się, że podobna do społeczności Tureckiej. Najnowsze dane z końca 2019.
Holenderscy kupcy przemierzali cały świat w poszukiwaniu nowych rynków handlowych. Przy okazji odkrywali nowe lądy, nowe kontynenty, nowe szlaki morskie i wypełniali wielu białych plam na mapie świata. Głównym bodźcem eksploracji była zawsze chęć zysku.
Gdy rozpoczął się renesans, malutka Holandia odbiła głębokie piętno na całej północnej Europie. Także w językach wielu narodów znaleźć można z łatwością wiele holenderskich słów. I to czasami zaskakuje.