W XXI wieku holenderska kuchnia ulega szybkim zmianom. Młodzi przepadają za trendy "super-produktami" typu orkisz, quinoa, stevia, dania włoskie, tajlandzkie, vegańskie, itp. Wok i włoska pasta wypiera ziemniaki - od wieków podstawę holenderskiej kuchni.
Jeśli twoim celem jest wyłącznie być bogatym, to nigdy nim nie będziesz. Kto strukturalnie cierpi na niedosyt pieniędzy, ten będzie zawsze biedny. Prawdziwy milioner rodzi się z pasji czego dowodzi lista najbogatszych ludzi świata.
Cała Holandia jest budowana, zaopatrywana i okablowana z Hagi - centrum migrantów zarobkowych ze Europy Wschodniej. Według oficjalnych źródeł największą grupę zarejestrowanych migrantów stanowią Bułgarzy (15 tys.) i kolejno Polacy (12 tys.), Grecy (5 tys.), Rumuni (2 tys.) i Węgrzy (1380).
Wybierając się w Holandii na ryby musisz pamiętać, że Holendrzy złowionych ryb słodkowodnych nie jedzą! Holendrzy łowią ryby dla sportu, nie po to aby sobie później usmażyć okonka, karpika czy sandacza. Ładny okaz można sfotografować i wypuścić do wody. Czasami polski wędkarz jest dla nich irytującą osobliwością.
Wykwintnych restauracji w Holandii przybywa. Sztuka dobrego gotowania domowego zanika i popyt na pyszne potrawy rośnie, tym bardziej, że portfele coraz zasobniejsze.
W kraju gdzie jest więcej rowerów niż mieszkańców i rower jest dla Holendra czym buty dla innych narodów, to akurat w tym kraju na ulicach pojawił się fatbike - przekleństwo narodowe.
Utarło się nadawać nazwy kolejnym pokoleniom. Nazwy te nadają Anglosasi z ich perspektywy, która nie zawsze dobrze się daje przyrównać do Polaków. Na szczęście (czy nieszczęście?) współcześnie różnice między Wschodem i Zachodem się zacierają.
Polacy pracujący za pośrednictwem agencji pracy w Holandii otrzymują z reguły wynagrodzenie według ustawowej płacy minimalnej. Czy przyjazd do pracy w Holandii się opłaca? W 2025 zarobisz brutto nieco ponad 2500 euro. Netto ok. 2300 euro.
Unikalną osobliwością Holandii jest replika arki Noego. Pewien cieśla którego życiową misją jest popularyzowanie chrześcijaństwa, zbudował ją w roku 2012. Arka ma wymiar jaki zalecił Noemu Bóg. Ciekawostka w świecie opanowanym coraz bardziej przez idee darwinistów i kreacjonistów.
Przez tysiące lat człowiek nie był w stanie podróżować szybciej niż 30-50 km dziennie. Dopiero wynalazek kolei parowej zrewolucjonizował szybkość transportu ludzi i towarów.
W roku 2015 Holandia z lękiem przyjęła wiadomość o bankructwie ikony holenderskich domów towarowych HEMA a później V&D. Bankructwu HEMA dało się zapobiec lecz sieć domów towarowych V&D po 128 latach przestała istnieć. Sklepy "z cegły" przegrywają konkurencję internetu.
Na Zachodzie zachodzi słońce, dlatego zachodzi W Holandii co najmniej godzinę później niż w Polsce. Jednak zegarków przestawiać nie trzeba mimo, że to jest czas z Zgorzelca.
Najlepsza porcelana z Chin, misternie rzeźbione statuetki z Cejlonu, srebrne wyrobu z Indonezji, hinduskie kobierce, japońskie suknie, egzotyczne muszle z dalekich oceanów - możni amsterdamscy kupcy szaleli za tymi wyrobami. Wszystko czym się dało zaimponować. Tak było 400 lat temu. Dzisiaj nie inaczej.
Piątek po pracy to w Holandii "vrimibo" czyli tradycyjny "kieliszek" z kolegami. Czas gdy można przy piwku omówić miniony tydzień, budować więzi koleżeńskie, zrelaksować się.
Idea że każdy niewierny zasługuje na śmierć nie była nam, Chrześcijanom obca, jeszcze nie tak dawno - przyglądając się np. działaniom chrześcijańskich kolonistów w Afryce XIX wieku.
Instytut Eurib podaje listę marek ocenianych przez holenderskich konsumentów za najbardziej niezastąpione w ich kraju. Mimo spadku popularność nadal niezastąpiony jest dom towarowy HEMA! Ale internet ciągle zmienia świat.
Holandia leży w bagnistej delcie rzek: Renu, Mozy i Skaldy. Duże obszary tej delty stały regularnie pod wodą, raz morską raz słodką, w zależności poziomu wód w rzekach i morzu, w tej bardzo nizinnej depresji. Ciągłe regulacje i zmiany koryt rzek i kanałów doprowadziło do czasami nielogicznych, choć historycznie uzasadnionych nazw odnóg tej delty Renu.
15 kwietnia 2019 r. spłonął najsłynniejszy kościół na świecie. Katedra Notre Dame w Paryżu. Nigdy przedtem niszczący żywioł ognia nie był tak na żywo oglądany przez cały świat. Zapanowało przerażenie, żal i bezsilność. Odbudowa trwała pięć lat. Ale Paryż ma więcej do zaoferowania niż ta katedra.
W języku holenderskim ilość słów jest nieskończona ponieważ słowa można łączyć w nieskończoną ilość kombinacji tworzących nowe znaczenia. Co roku powstają nowe słowa których jeszcze nie było. Są odbiciem ducha minionego roku.
Holandia jest najgęściej zaludnionym krajem a naród ma dużo skandynawskich cech. Mała wiatrakowa encyklopedia Niderlandów czyli Holandia w wielkim skrócie.