Holenderskie osobliwości turystyczne
Ponieważ Holandia jest w sporej części stworzona przez jej mieszkańców, także posiada wiele osobliwości stworzonych przez człowieka walczącego wiecznie z wodą. Poniższe osobliwości znajdują się na światowej liście dziedzictwa kultury UNESCO.
Od Beemster do Nowego Jorku
Jednym z najstarszych i najsłynniejszych holenderskich polderów jest polder Beemster znajdujący się między Purmarend i Alkmaar. Beemster to także nazwa jednego z lepszych holenderskich serów z tego regionu. Polecamy także odwiedzić urocze miasteczko De Rijpe.
Obszar dzisiejszego Beemster był torfowiskiem z którego w średniowieczu wydobywano torf służący po wysuszeniu jako opał. Torf był przez wieki niemal jedynym opałem w tym bagiennym kraju. Miejsce wybranego torfu wypełniła woda i jeszcze do XVII wieku Beemster był jeziorem. W miarę zapotrzebowania na grunty rolne podjęto śmiały jak na tamte czasy plan osuszenia tego jeziora. Możliwe to było dzięki nowej generacji sprawnych wiatraków pompujących wodę. System 50 wiatraków wypompowywał wodę przez 4 lata, aż w roku 1612 jezioro Beemster zostało osuszone.
W całym regionie Zaanse Schans pracowało w roku 1729 aż 629 różnego typu wiatraków. Wiatraków odwadniających i przemysłowych.
Na nowym polderze wytyczono - nowatorsko jak na tamte czasy - równe parcele w formie szachownicy z dobrą siecią dróg pomiędzy polami. Parcele zostały przydzielone - inwestorom projektu osuszania - bogatym amsterdamskim kupcom, którzy budowali tam swoje letnie wille. Układ szachownicy podziału pól Beemster posłużył jako wzór dla układu przestrzennego Nowego Jorku a później innych miast amerykańskich. Beemster stoi na liście światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO.
Wyspa na lądzie
Schokland był niegdyś wioską rybacką na wysepce położonej na Morzu Południowym (Zuiderzee) którego już dawno nie ma. Mieszkańcy tej wioski zaledwie wystającej ponad poziom morza zmagali się z morzem przez wieki. Przypływ Morza Północnego w kombinacji z zachodnimi sztormami zalewał tą wysepkę. Morze zamknięto tamą Afsluitdijk w roku 1932 z czego pozostało dzisiejsze jezioro IJselmeer a resztę osuszono. Po ukończeniu budowy tamy regiony wokół wioski także Schokland osuszono i dzisiaj ta osobliwa i tajemnicza wyspa z byłym nabrzeżem leży dość niezrozumiale w środku łąk polderu. Schokland ze względu na swoją niecodzienną historię stoi także na liście światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO.
Była wyspa której mieszkańcy są nadal wyspiarzami
Nieopodal Schokland, nad jeziorem IJselmeer leży malownicza, stara wieś rybacka Urk. Mieszkańcy wsi od wieków trudnią się rybołówstwem i nadal trzymają się wiernie swoich religijnych, fundamentalnych tradycji chrześcijańskich według biblijnych przykazań bożych. Dawniej Urk był także wyspą i w pewnym sensie jej mieszkańcy czują się nadal odizolowani od reszty kraju, choć dzisiaj dojeżdża się tam asfaltową drogą. Uwaga dla turystów: w niedzielę (dzień święty) wszystkie sklepy i smażalnie ryb w Urk są zamknięte.
Dzisiaj wieś żyje już nie tak bardzo z połowów śledzi i węgorzy co z międzynarodowego handlu i przetwórstwa rybnego. Wszelkiego rodzaju hodowlane ryby jak łososie i tilapie i panga przechodzą przez ich hurtownie na dalszy eksport do innych krajów Europy.
Pompy parowe
Stacja pomp parowych Wouda-gemaal leży [lokacja] nad jeziorem IJselmeer. Jest to największa stacja pomp parowych w świecie o wydajności 4000 m³/minutę i jeszcze ciągle bywa włączana w nagłych i wyjątkowych wypadkach nadzwyczaj wysokich poziomów wód. Przepompownia działa od roku 1920. Stacja została wybudowana, by odprowadzać nadmiar wód z obszaru Fryzji. W 1967, po 47 latach została unowocześniona. Kotły przebudowano z opalania węglem na opalanie olejem. Od 1998 Stacja Pomp Woudagemaal jest wpisana na listę UNESCO.
Tak typowe holenderskie przepompownie wody zwą się gemaal (od mielenia wody). Stacja składa się z ośmiu pomp odśrodkowych o łącznej wydajności 4 tys. metrów sześciennych wody na minutę. Czasami pompy są włączane dla celów edukacyjnych i trochę dla turystów. Pompy są udostępniona do zwiedzania [oficjalna strona woudagemaal.nl bilety online za € 9,25].