Ziemniaki są podstawą wyżywienia w naszej części Europy. Ziemniak jest najwięcej spożywanym warzywem w świecie. Gotowany kartofel jest smaczny ale jeszcze smaczniejszy smażony. Popularność frytek zaczęła się 150 lat temu.

W Holandii tusze mięsa dzielone są nieco inaczej niż w Polsce, więc i rodzaje mięsa w supermarkecie nie zawsze dają się właściwie przetłumaczyć. Sporządziliśmy listę rodzajów mięs która pomoże w zakupach polskim mieszkańcom Niderlandów.

Flandria jest regionem Beneluksu który zaczyna się już na południu Niderlandów i kończy w Brukseli. Region "przejściowy" - już nie Holandia ale jeszcze długo nie Francja. Flamandowie nazywają swój kraj Vlaanderen, Francuzi Flandre a Hiszpanie... Flamenco. 

W dumie narodowej Polacy zajmują wysoką pozycję w świecie. Holendrzy akurat odwrotnie. W powodach do dumy Holendrzy są znacznie bardziej praktyczni niż Polacy.

Pierwsi polscy imigranci zarobkowi pojawili się w Holandii w roku 1908. Spoglądając na tą historię stu lat Polonii w Holandii, nie mam zbyt wielu powodów do optymizmu. Z pięćdziesięciu polonijnych organizacji pozostała do dzisiaj tylko jedna: polska parafia.

Próbowano już zburzyć Pałac Kultury w Warszawie. Gdy budowla dożywa wieku człowieka (60 lat) - nowa generacja jej nie respektuje. Burzyć! Dopiero stuletnia architektura otrzymuje status zabytku. Ale nie każdej budowli udaję się do tego momentu przeżyć.

400 lat temu, w 1619 r., generał-gubernator Jan Pieterszoon Coen założył misję handlową Batawia. Holandia miała zatem swoją pierwszą enklawę na Jawie. Batawia, współczesna Dżakarta, powstała w miejscu gdzie stał pałac jawajskiego księcia Jayawikarta.

Wśród rzeczy jakimi się chętnie zajmuje jest gotowanie i jedzenie. Pod tym względem różnie się od Holendrów którzy z reguły traktują jedzenie jako zło konieczne i kromka chleba posmarowana jakąś-tam pastą im w zupełności wystarcza. Aby zapełnić żołądek (przeczytaj Śniadanie w Amsterdamie).

Feminizm i emancypacja kobiet to wynalazki kobiet z Zachodu, gdyż tam dobrobyt szedł szybciej. Gdy już nie trzeba rąbać drewna na opał - czas na równość płci.

Krótka historia polskich gazet w Niderlandach. Od października 2008 roku, do polskich wydawnictw w Holandii doszła nowa gazetka “Niderlandia”. „Niderlandia” chciała uszczknąć coś z sukcesu „Niedzieli”, idąc jej śladem, koncentrując się na najliczniejszej polskiej społeczności w Holandii jaka zamieszkiwała Hagę.

W kraju który powstał na rozległych moczarach, w delcie wielkich rzek, na tych moczarach pełnych żab, ptactwa wodnego i krów, herbem tego kraju jest... lew. Ale to już stara historia. Współcześnie stare herby nie spełniają dobrze funkcji graficznej na opakowaniu i w biznesie.

W 1989 cały świat wiwatował wzruszony widokiem burzonego muru w Berlinie. Wszyscy na żywo widzieli jak upada Żelazna Kurtyna. Radowali się Niemcy i Europejczycy, ale... przywódcy Ameryki, Francji i Wielkiej Brytanii mniej. Wizja zjednoczonych Niemiec nie byłą wszystkim miła. Publicznie nikt tego nie powiedział z wyjątkiem holenderskiego premiera - co mu na zdrowie nie wyszło.

Rozsądek, rozum, racjonalizm (ratio) czyli ludzka zdolność myślenia i wyciągania racjonalnych wniosków nie jest nam bliska. Jesteśmy istotami ograniczonymi. Nasza rzeczywistość składa się z naszych złudzeń, hipotez i wyobraźni. Miejsca na realizm raczej nie ma.

W maju 2018 r. polonijne media w Holandii obiegła podawana z dumą wiadomość: "Jest nas już ćwierć miliona!". Nie widzę powodu do dumy. Mam swoje obawy; jaka będzie holenderska Polonia w Niderlandach w 2035 r.? Obawiam się, że podobna do społeczności Tureckiej. Najnowsze dane z końca 2019.

Holenderscy kupcy przemierzali cały świat w poszukiwaniu nowych rynków handlowych. Przy okazji odkrywali nowe lądy, nowe kontynenty, nowe szlaki morskie i wypełniali wielu białych plam na mapie świata. Głównym bodźcem eksploracji była zawsze chęć zysku.

Gdy rozpoczął się renesans, malutka Holandia odbiła głębokie piętno na całej północnej Europie. Także w językach wielu narodów znaleźć można z łatwością wiele holenderskich słów. I to czasami zaskakuje.

Potoczny język holenderski naszpikowany jest przysłowiami i porzekadłami. Większość z nich liczy co najmniej 500 lat. Czego dowodem jest ten obraz z 1559 roku który składa się wyłącznie z przysłów.

Christiaan Huygens  urodził się w 1629 roku w Hadze w bogatej mieszczańskiej rodzinie; jego ojciec był dyplomatą i poetą. Christiaan studiował matematykę i prawo na uniwersytecie w Lejdzie. Huygens jest największym holenderskim uczonym wszech czasów oraz należał do największych uczonych matematyków, fizyków i astronomów renesansu w świecie.

Bitwa o Skaldę - rzeki otwierającej drogę do strategicznie ważnego portu Antwerpii - była obok desantu pod Arnhem, największą bitwą IIWŚ na holenderskim terytorium. W Bitwie o Skaldę (2 październik - 8 listopad 1944) brało udział ok. 150 tys. żołnierzy, w tym także Polaków. Zginęło w niej niemal 25 tys. ludzi.

500 lat temu, 31 października 1517 roku, Marcin Luter przybił na drzwiach kościoła w Wittenbergii swoich 95 tez które na trwałe zmieniły oblicze chrześcijaństwa i rozpętały w Europie bunt przeciwko wypaczeniom kościoła katolickiego.