Tania duma narodowa

Politycy wiedzą świetnie jak wykorzystać dumę narodową prostych ludzi choć jednocześnie są zawsze pierwszymi którzy opuszczają tonący statek pozostawiając głupców z ich dumą. 

Parada żaglowców Sail Amsterdam

W dniach 20-24 sierpnia 2025 odbędzie się parada żaglowców SAIL 2025. Niezapomniane przeżycie dla miłośników żeglarstwa, rodzin i fotografów – i hołd dla bogatej historii morskiej Amsterdamu.

Makaron rozgotowany w mleku i czosnek

Mieszkam w Holandii 45 lat a przedtem prawie 30 lat w Polsce to pozwalam sobie na podstawie własnego życia porównać co jedli Polacy i Holendrzy w roku 1960 i co jedzą dzisiaj. Mimo wielu różnic w historii obu narodów, kuchnia aż tak się nie różni.

Gdy Polska była czerwona czyli czerwcowa

Od średniowiecza do XVIII wieku Polska słynęła w świecie z czerwonego barwnika tkanin. Na pamiątkę pozostała nam flaga, nazwa miesiąca czerwiec, oraz nazwy geograficzne jak Grody Czerwieńskie i Ruś Czerwona.

Holenderskie domy to holenderski charakter

O holenderskich osiedlach mieszkaniowych można powiedzieć różnie; że są nudne i monotonne albo, że są ładne, kolorowe, zadbane i funkcjonalne.

XXI wiek, gdy Europejczyk już nie chce pracować

Wyjazdy integracyjne, konferencje przygotowania strategii, całodniowe narady robocze, sesje coachingowe, spotkania tematyczne pracowników i kilkudniowe szkolenia. Już nie ma czasu na pracę.

Wydobywanie torfu na opał

Złoża torfu występują w całej północnej Europie. Największe torfowiska oraz wydobycie torfu znajdują się w Finlandii, Szwecji, Niemczech, Białorusi, Rosji, Łotwie i w Polsce - łącznie ok. 20 mln ton wydobycia rocznie. Bagienny kraj jak Holandia był bardzo bogaty w torf a z braku innego opału przez wieki torf wydobywano na opał.

Co Holendrzy jedzą na obiad?

Holenderski obiad (zwany avondeten, avondmaaltijd lub diner) to właściwie polska kolacja. Jak we wielu krajach zachodnich "obiad" je się po pracy, a ludzie pracują do piątej lub dłużej.

Pogoda w Holandii

Holenderski klimat jest krótko mówiąc dobrotliwy. Lato raczej nie tak upalne jak w Polsce, zima nie aż tak mroźna. Wiatr wieje często a deszczyk przelatuje regularnie podlewając wiecznie zielone łąki. Reszta to pech lub szczęście turysty i statystyki.

Polowanie na czarownice

Polowania na czarownice kosztowały w Europie życie ok. 16 tys. ludzi. Ludzi palono żywcem nie w średniowieczu, lecz właśnie gdy się rozpoczął renesans. Polowania na czarownice były w Europie najintensywniejsze około roku 1600. 

Brukselskie wafle

Gofrownica znana jest w Zachodniej Europie od średniowiecza. Ozdobne formy żeliwnego "żelaza" składającego się z dwóch części wkładano do pieca lub paleniska, piekąc różne wafle lub ciastka.

Preferowana rzeczywistość

Władze (w tym nasza i wasza) tworzą „preferowaną rzeczywistość ”, aby kształtować opinię publiczną według pożądanych potrzeb. 

Zmierzch telewizji linearnej

Siedzę w hotelu, gdzieś we Francji. Oglądam tutejszą telewizję. Pilotem latam po kanałach: TF1, France 2, France 3, D8 TV, NRJ12 i takie tam inne francuskie. Francuskiego nie wiele rozumiem, francuskie tematy mnie nie interesują. Dla mnie ma nic do oglądania. Przechodzę na WiFi.

Najpopularniejsze warzywa na holenderskim stole

Holendrzy jedzą stosunkowo dużo warzyw. Warzywa są podstawą obiadu, obok... deseru a mięso zajmuje  dopiero trzecie miejsce. Dawniej tradycyjnie pierwszorzędne miejsce wśród warzyw zajmowała brukselka i kalafior a dzisiaj mniej warzyw gotowanych, więcej sałat.

Żmudna kariera elektrycznego samochodu

Literki e lub i stały się niezwykle modne po 2010 r.  i zawładnęły umysłami i rynkiem samochodowym. E-samochód (EV) przeżywa po stu latach swoją drugą młodość. Każdy szanujący się fabrykant produkuje lub chce produkować electric vehicle.

Jak nauczyliśmy się lepić pierogi

Narodowa potrawa Polaków bynajmniej nie jest aż tak wyjątkowo polska. W samej Polsce można dostrzec pierogowe różnice smaków mające swoje źródła jeszcze w I Rzeczypospolitej oraz zaborczych podziałach historycznej krainy Polaków. 

Kiełbasa równości w okupowanej Holandii

Mimo, że Holandia była w czasie I wojny światowej państwem neutralnym to krwawa wojna tocząca się wokół niej owocowała brakiem żywności i koniecznością wprowadzenia kartek na artykuły spożywcze.

Urlop po holendersku

Z reguły w styczniu rozpoczyna się coroczny rytuał a zarazem bardzo miłe hobby większości Holendrów; "polowanie na urlop". Czasami to "polowanie" na nowe miejsce przyszłorocznych wakacji daje więcej przyjemności niż później sam urlop o którym wyobrażenia z folderów reklamowych niekoniecznie pokrywają się z rzeczywistością. 

Dlaczego Holandia jest pomarańczowa?

Holandia jest pomarańczowa. Czy to narodowa drużyna piłkarska, czy chodaki w barwach narodowych, czy pomarańczowy Amsterdam w Dniu Króla. To wszystko za sprawą Wilhelma Orańskiego, który w XVI wieku stał na czele holenderskiej wojny o niepodległość z Hiszpanii. Wilhelm otrzymał tytuł "Oranje" (pomarańczowy), ponieważ odziedziczył francuskie księstwo Orange w wieku jedenastu lat. A Orange to oranżada... pomarańcz.

Alkmaar - turystyczna stolica holenderskiego sera

Na całym świecie znany jest holenderski ser gouda. Nazwa tego typu sera pochodzi od miasta Gouda ale najsłynniejszy targ serów ma miejsce w Alkmaar, 40 km na północ od Amsterdamu. Unikalny targ serowy przyciąga w każdy letni piątek tysiące turystów z całego świata.