Jeśli to środa to jemy mielone

Holender prowadzi regularny tryb życia i na wszystko jest odpowiednia pora. Dobra holenderska gospodyni ma precyzyjnie rozplanowany rozkład prac domowych na cały tydzień. Tygodniowy cykl życia kalwinistycznego Holendra zgodny jest z biblijnym czasem stworzenia i odpoczynku.

Od wieków utarły się pewne obyczaje wciąż przez wielu Holendrów respektowane. Chociaż w XXI wieku obyczaje szybko się zmieniają to nadal siedmiodniowy cykl funkcjonuje w bardziej tradycyjnych domach. Rytm gospodyń domowych, gdy w każdy dzień tygodnia wykonywały inne czynności. 

pranie

Poniedziałek - dzień prania. Maandag - wasdag.

Poniedziałek był lub często nadal jest tradycyjnie dniem prania. Gospodynie wywieszały w ogródkach pranie na linkach, dumnie pokazując sąsiadkom jaką to mają czystą bieliznę i pościel.

Stąd też pochodzi holenderskie przysłowie, że brudnego prania się nie wywiesza (de vuile was buiten hangen) - przykre sprawy pozostają między nami - bród pierze się w domu.

klopsy

Środa - dzień mielonego. Woensdag - gehaktdag.

W środku tygodnia rzeźnik zbierał resztki i odpady mięsne i robił w swoim sklepie promocję mięsa mielonego. Do dziś w wielu holenderskich domach środa jest tradycyjnie dniem kotleta mielonego lub klopsików (gehaktballen) na obiad. 

W środę dzieci są w szkole tylko do południa - także środa po południu to także dzień gdy dzieci przychodzą się bawić do swoich koleżanek/kolegów.

ryba

Piątek - dzień rybny. Vrijdag - visdag.

Piątek był dniem postnym i wielu podtrzymuje tą tradycję symbolicznie jedząc na obiad potrawy bezmięsne choć już nie koniecznie rybę. W wielu tradycyjnych domach w piątek je się obowiązkowo frytki z majonezem.

7-dniowy cykl życia

Ten tygodniowy cykl życia został mocno naruszony z końcem XX wieku gdy kobiety rozpoczęły pracę zawodową. Poniższy cykl obowiązywał w zeszłych wiekach.

  1. Maandag - Wasdag (dzień prania)
  2. Dinsdag - Strijkdag (dzień prasowania)
  3. Woensdag - Gehakt- en Versteldag (dzień mielonego oraz szycia/cerowania)
  4. Donderdag - Kuisdag (dzień sprzątania)
  5. Vrijdag - Visdag (post - ryba na obiad)
  6. Zaterdag - Klusjesdag (dzień domowych napraw, renowacji)
  7. Zondag - Kerkdag / rustdag (dzień odpoczynku, kościelny)

[Aktualizacja z 2008 r.]