Nie potrafię tego wytłumaczyć dlaczego, ale śledzie są narodowa potrawą Polaków i Rosjan. Śledź trafia na polski stół częściej niż bigos czy pierogi. Mimo, że jesteśmy kulturowo dość lekko związani z morzem to konsumpcja śledzi jest zadziwiająco wysoka! Nawet mieliśmy przez mooment w historii foltę śledziową w Holandii!
