Wielkanoc jest kolejnym przykładem pomieszania odwiecznych tradycji i kultur. Źródłem tego święta jest najstarszy obrzęd (pęd?) ludzkości: czczenie płodności, wiosny, narodziny nowego życia.

W wielu krajach symbolem narodowym jest orzeł lub co najmniej kogut. Wiele krajów w świecie wybrało rodzimy gatunek ptaka jako symbol narodowy. Polska go nie ma - ma już orła w herbie.

Majonez jest dobry do wszystkiego! Jajko w majonezie może jest banalne i mało wyszukane ale jest zawsze rarytasem, oczywiście majonezem własnej roboty. Poniżej przepis na boski majonez.

Ten tost z jajkiem jest klasyczną potrawą śniadaniową popularną wśród holenderskich dzieci. Znany jest zresztą w większej części Zachodniej Europy i Ameryki. Proste, smaczne i szybkie danie, gotowe w 10 minut. Składniki znajdują się w każdej kuchni.

Co ma czajka wspólnego z Holandią? Dużo. Po holendersku ten ptaszek z czubkiem nazywa się kievit i żyje na polach i łąkach czego w Niderlandach nie brakuje. Jak dla nas pierwsza jaskółka zwiastuje wiosnę tak dla Holendrów pierwsze jajko czajki jest symbolem wiosny. Stara wiejska tradycja.