Kasza http://www.wiatrak.nl/2187/jeczmien/#comment-18050 jacer Wed, 10 Mar 2010 09:31:35 +0000 http://www.wiatrak.nl/2187/jeczmien/#comment-18050 Niestety ale browary odchodzą od używania słodu jęczmiennego w produkcji piwa. Oczywiście jest to jeszcze ponad 50% udziału w zasypie, ale coraz więcej używa się kukurydzę, rózne syropy maltozowe i inne. Także spirytus a tym samym wódkę z przeróznych syropów, głównie na bazie kukurydzy ale nie tylko. Dobre piwo to tylko z małych browarów. Dobra kasza to gryczana, z gulaszem węgierskim. Niestety ale browary odchodzą od używania słodu jęczmiennego w produkcji piwa. Oczywiście jest to jeszcze ponad 50% udziału w zasypie, ale coraz więcej używa się kukurydzę, rózne syropy maltozowe i inne. Także spirytus a tym samym wódkę z przeróznych syropów, głównie na bazie kukurydzy ale nie tylko.

Dobre piwo to tylko z małych browarów.

Dobra kasza to gryczana, z gulaszem węgierskim.

]]>